BASE 700 GAZINIÈRE À WOK

Découvrez la performance inégalée de la Gazinière wok BASE 700, un équipement essentiel pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Conçue pour les exigences de la restauration, cette gazinière offre une puissance de cuisson optimale. Sa robustesse garantit une longévité exceptionnelle. L’ergonomie a été pensée pour faciliter le travail quotidien de vos chefs. Ainsi, elle combine efficacité et confort d’utilisation. La conception modulaire simplifie également l’entretien. En effet, cela permet de maintenir une hygiène irréprochable.

Utilisation du produit

La Gazinière wok BASE 700 est idéale pour les cuisines où la rapidité et la précision sont primordiales. Elle excelle dans la préparation de plats asiatiques, mais aussi de nombreux autres types de préparations culinaires. Vos équipes pourront ainsi réaliser des sautés vifs et des cuissons express. De plus, sa puissance permet de saisir rapidement les aliments, préservant ainsi leurs saveurs et leurs nutriments. C’est un atout majeur pour la qualité de vos mets.

• Puissance calorifique élevée pour une montée en température rapide.
• Conception robuste en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.
• Commandes intuitives pour un contrôle précis de la cuisson.
• Facilité d’installation et de raccordement.
• Design compact pour s’adapter à tous les espaces de cuisine.

Grâce à cette unité de cuisson performante, vos équipes gagneront en efficacité. De plus, la qualité des plats servis sera constante. En effet, la maîtrise de la chaleur est un élément clé du succès en restauration. La Gazinière wok BASE 700 répond parfaitement à ce besoin.