BASE 700 CUISINIÈRE AVEC PLAQUE COUP DE FEU À GAZ 4 BR.

Découvrez la performance et la polyvalence avec notre cuisinière gaz 4 feux induction, conçue pour les professionnels exigeants du secteur HORECA.

Caractéristiques principales

Ce modèle allie la précision de la cuisson au gaz à l’efficacité de l’induction. Il offre une surface de cuisson spacieuse et intuitive. La robustesse est au rendez-vous pour un usage intensif quotidien. Elle garantit une fiabilité à toute épreuve dans votre cuisine.

Conception et Matériaux

Son design moderne s’intègre parfaitement dans tout environnement professionnel. Les matériaux sélectionnés assurent une grande résistance à la chaleur et à l’usure. L’entretien est simplifié grâce à ses surfaces lisses et accessibles. C’est un investissement durable pour votre établissement.

Performances de Cuisson

La combinaison gaz et induction offre une flexibilité unique. Vous bénéficiez d’une montée en température rapide et d’un contrôle précis des flammes. Les zones à induction assurent une chauffe homogène et réactive. Ainsi, vos plats sont préparés à la perfection.

Utilisation du produit

Cette cuisinière est pensée pour optimiser vos flux de travail en cuisine. Elle est idéale pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs. Sa grande capacité vous permet de préparer plusieurs plats simultanément. Gagnez en efficacité lors des services les plus intenses.

Polyvalence pour la Restauration

• Cuisson rapide et précise pour tous types de préparations.
• Contrôle intuitif des températures pour une maîtrise totale.
• Espace de travail optimisé pour une meilleure ergonomie.
• Nettoyage facilité pour une hygiène irréprochable.

De plus, son ergonomie a été étudiée pour faciliter son utilisation par vos équipes. Les commandes sont simples d’accès et clairement identifiées. Cela réduit le temps d’adaptation pour votre personnel. En effet, la prise en main est immédiate.

Idéale pour les Spécialités

Que vous prépariez des plats mijotés ou des saisies rapides, elle répond à tous vos besoins. L’induction assure une régulation parfaite pour les sauces délicates. La puissance du gaz est idéale pour les cuissons vives. Par conséquent, elle s’adapte à toutes les cuisines.