Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 338 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 248 |
| Profondeur (mm) | 540 |
| Poids net (kg) | 8 |
| Poids Brut (kg) | 10 |
| Tension (Volts) | 230 |
| Puissance (kW) | 1.2 |
| Min temperature (°C) | 31 |
| Max temperature (°C) | 95 |
Bain Marie – avec robinet – excl. 1/1 GN set – électrique
Découvrez notre Bain-marie électrique professionnel, l’allié indispensable de votre cuisine.
Caractéristiques principales d’un équipement de cuisson performant
Ce chauffe-plats professionnel garantit une température constante et uniforme. Il est conçu pour maintenir vos préparations à la température idéale de service. Sa robustesse assure une durabilité exceptionnelle en milieu professionnel exigeant. De plus, son design ergonomique facilite son intégration dans tous les plans de travail. L’efficacité énergétique est également au rendez-vous. C’est un investissement judicieux pour votre établissement.
Utilisation du produit pour une restauration simplifiée
Le matériel de maintien au chaud est parfait pour les buffets et les services continus. Il permet de présenter vos plats chauds de manière appétissante. Sa facilité d’utilisation simplifie grandement le travail de vos équipes. Ainsi, vous optimisez le flux en cuisine et en salle. L’entretien est aussi très aisé. Les composants sont conçus pour un nettoyage rapide et efficace. Cela contribue à maintenir une hygiène irréprochable.
- Maintien optimal des saveurs et textures.
- Gain de temps précieux pour le personnel.
- Polyvalence pour divers types de plats.
- Sécurité et fiabilité garanties.
En effet, ce matériel de maintien au chaud répond aux normes de sécurité les plus strictes. Vous pouvez l’utiliser en toute confiance. Il est idéal pour les restaurants, les traiteurs et les cafétérias. De plus, il préserve la qualité organoleptique de vos mets. Vos clients apprécieront la fraîcheur constante de chaque plat servi. C’est un gage de satisfaction et de fidélisation.
69,31€ HT
Disponible
