4,5MM PLATEAU À TROUS POUR HACHOIR 125KG/H

Découvrez le plateau trous hachoir 125kg, un composant essentiel pour votre équipement de boucherie professionnelle. Il assure une performance optimale et une durabilité accrue pour vos hachoirs.

Caractéristiques principales

Ce plateau est conçu pour s’adapter parfaitement aux hachoirs de 125kg. Sa robustesse garantit une résistance à l’usure même lors d’une utilisation intensive. La qualité des matériaux employés assure une longévité remarquable. Ainsi, il représente un investissement judicieux pour votre établissement.

• Compatibilité étendue avec les hachoirs de 125kg.
• Construction en acier inoxydable de haute qualité.
• Finition soignée pour une hygiène irréprochable.
• Conçu pour une résistance maximale à la corrosion.
• Facilité d’installation et de maintenance.

Utilisation du produit

Le plateau est un élément central du processus de hachage. Il permet de guider la viande vers les couteaux et les plaques perforées. En effet, une pièce de qualité comme celle-ci optimise la texture finale de vos préparations. De plus, il contribue à réduire le temps de travail grâce à son efficacité.

Pour garantir les meilleurs résultats, il est conseillé de bien nettoyer ce plateau après chaque utilisation. Ainsi, vous préservez sa qualité et celle de vos produits. Cette pièce est indispensable pour les bouchers, charcutiers et restaurateurs.

Ce plateau est idéal pour de nombreuses applications en cuisine professionnelle. Il permet de préparer des viandes hachées pour vos burgers, saucisses ou autres recettes. Cependant, assurez-vous de choisir le bon diamètre de trous pour obtenir la granulométrie désirée. Il est souvent utilisé dans les cuisines de restaurants et les laboratoires de transformation.