Location friteuse professionnelle : la solution flexible pour booster votre activité CHR

17 novembre 2025

Dans un restaurant, un snack, une friterie ou une dark kitchen, la friteuse est souvent au cœur de la production. Mais investir plusieurs milliers d’euros dans une friteuse professionnelle neuve peut vite bloquer votre trésorerie, surtout si vous lancez un nouveau concept ou si vous devez renouveler un parc de matériel déjà chargé.

C’est là que la location de friteuse professionnelle devient une vraie stratégie, et pas seulement une solution de dépannage. En passant par un spécialiste du crédit-bail pour le matériel CHR comme Leasymat, vous transformez un achat lourd en loyer mensuel maîtrisé, tout en bénéficiant d’un matériel performant et adapté à votre volume de service.

Dans cet article, on va voir concrètement :

Pourquoi la location de friteuse professionnelle est plus intéressante que l’achat dans beaucoup de cas.
Quels types de friteuses vous pouvez louer (électriques, gaz, simple ou double cuve, grandes capacités, etc.).
Comment fonctionne la location avec un partenaire comme Leasymat.
Les critères à prendre en compte pour bien choisir votre friteuse en location.

Pourquoi louer une friteuse professionnelle plutôt que l’acheter ?

Longtemps, l’achat comptant ou à crédit a été le réflexe pour s’équiper en cuisine professionnelle. Aujourd’hui, la location de friteuse professionnelle s’impose comme une alternative moderne, plus souple et mieux adaptée à la réalité économique des restaurants, snacks et points chauds.

1. Préserver sa trésorerie et éviter les gros investissements

Une friteuse professionnelle de qualité, aux normes, capable d’absorber un gros débit de service, représente rapidement un investissement important. En la louant, vous évitez :

de mobiliser un gros montant de cash dès le départ ;
de fragiliser votre trésorerie en cas de coup dur ;
de freiner d’autres investissements (communication, recrutement, déco, terrasse, etc.).

Avec la location de friteuse professionnelle, vous transformez un gros achat en charge mensuelle prévisible, intégrée à vos coûts d’exploitation. Vous gardez votre trésorerie pour ce qui fait réellement grandir votre activité.

2. Adapter votre matériel à l’évolution de votre carte

Votre carte évolue : ajout de burgers, de tapas, de finger food, de produits panés, de frites fraîches, etc. La friteuse doit suivre.

Avec un contrat de location de friteuse professionnelle, vous pouvez plus facilement :

ajuster la capacité (simple cuve → double cuve, augmentation du volume d’huile) ;
changer de modèle si le débit de service augmente ;
faire évoluer votre équipement sans repartir sur un gros investissement.

La location vous évite de rester coincé avec une friteuse sous-dimensionnée ou inadaptée à votre concept.

3. Mieux lisser ses coûts et sécuriser son budget

Un équipement acheté cash peut sembler “moins cher” sur le papier, mais il implique :

des coûts de maintenance parfois imprévus ;
un remplacement à prévoir en cas de panne majeure ;
des risques si l’appareil vieillit mal ou devient énergivore.

En location, vous bénéficiez d’un matériel récent, souvent couvert par des garanties et des services associés (suivant le contrat). Résultat : moins de mauvaises surprises, plus de visibilité sur vos coûts.

Quels types de friteuses professionnelles peut-on louer avec Leasymat ?

La location friteuse professionnelle ne se limite pas à un seul modèle générique. Selon votre activité, votre volume de production et votre espace disponible, vous pouvez louer :

Friteuses professionnelles électriques

Idéales pour :

les cuisines où l’arrivée de gaz est complexe ou inexistante ;
les établissements qui veulent une installation plus simple ;
les dark kitchens et laboratoires de production.

Elles offrent une bonne stabilité de température, une montée en chauffe rapide, et s’intègrent facilement dans la plupart des cuisines.

Friteuses professionnelles gaz

Souvent privilégiées pour :

les très gros volumes ;
les restaurants et friteries avec une grosse rotation de produits ;
les environnements où le gaz est déjà présent et maîtrisé.

Elles sont performantes pour des services intensifs, avec une puissance adaptée aux gros débits.

Friteuses simple cuve ou double cuve

En location de friteuse professionnelle, vous pouvez choisir :

simple cuve : pour un débit modéré, une offre limitée (frites + quelques produits).
double cuve : pour séparer les produits (frites / panés / poissons) ou gérer deux températures différentes.

C’est particulièrement utile pour respecter la séparation des produits (allergènes, goûts marqués) et optimiser la qualité de friture.

Friteuses grande capacité, sur meuble ou de comptoir

Selon la place disponible et votre organisation :

modèles de comptoir : parfaits pour les petites cuisines, les kiosques, food-trucks et petits snacks.
modèles sur meuble, grande capacité : pour les restaurants à fort débit, les friteries et les établissements qui servent des frites en continu.

Avec Leasymat, la location friteuse professionnelle s’adapte à vos contraintes de surface, de puissance et de production.

Comment fonctionne la location de friteuse professionnelle avec Leasymat ?

Le principe est simple : transformer un projet d’achat compliqué en location claire et structurée.

Le principe est simple : vous obtenez votre matériel rapidement, sans immobiliser votre trésorerie et sans prise de risque.
Analyse de vos besoins
Vous définissez avec Leasymat votre type d’établissement, votre volume de production et les contraintes techniques (élec, gaz, place).
Sélection du modèle de friteuse professionnelle
Nous vous proposons le matériel le plus adapté : électrique, gaz, simple ou double cuve, grande capacité, etc.
Proposition de financement en location
Vous recevez une offre de leasing claire : loyer mensuel, durée du contrat, options disponibles.
Livraison du matériel par nos fournisseurs
Leasymat ne réalise pas l’installation.
Le matériel est livré directement par les fournisseurs, prêt à être pris en main par votre équipe ou par votre installateur habituel.
Un fonctionnement simple, sans immobiliser votre capital
Vous utilisez votre équipement immédiatement, avec un financement léger et prévisible.

Pour quels établissements la location de friteuse professionnelle est-elle intéressante ?

La location friteuse professionnelle concerne tous les métiers du CHR et de la restauration commerciale :

Restaurants traditionnels et brasseries qui ajoutent des burgers, frites maison, tapas, snacks.
Snacks, sandwicheries et fast-foods qui ont besoin de débit rapide et constant.
Friteries ayant des volumes importants et des pics en soirée.
Food-trucks et kiosques qui veulent limiter l’investissement de départ.
Dark kitchens / ghost kitchens qui se lancent sur des plateformes de livraison.
Boulangeries, pâtisseries et points chauds qui proposent des produits salés, beignets, churros, etc.
Traiteurs et événements qui ont des besoins variables selon les saisons.

Dans tous ces cas, la location de friteuse professionnelle permet de se concentrer sur le chiffre d’affaires plutôt que sur le financement du matériel.

Comment choisir la bonne friteuse professionnelle à louer ?

Avant de signer un contrat de location friteuse professionnelle, quelques critères sont essentiels :

1. Volume de production et nombre de couverts

Plus vous avez de couverts et de rotations de service, plus la friteuse devra être :

puissante ;
de grande capacité ;
capable de maintenir la température même en pleine heure de rush.

2. Type de produits frits

Frites surgelées, frites fraîches, produits panés, poissons, beignets ?
Selon le mélange de produits, une double cuve peut être préférable pour éviter la contamination des goûts et mieux gérer les températures.

3. Énergie disponible (électrique ou gaz)

Si votre cuisine n’est pas équipée gaz ou que vous souhaitez une installation simplifiée : friteuse électrique professionnelle.
Si vous avez déjà une installation gaz performante et que vous avez de gros volumes : friteuse gaz professionnelle.

4. Place disponible en cuisine

La location de friteuse professionnelle offre une large gamme de formats :

compactes de comptoir pour petites cuisines ;
sur meuble pour les gros volumes ;
intégrées dans une ligne de cuisson avec d’autres équipements (plancha, fourneau, etc.).

5. Options de confort et sécurité

Résistance relevable, robinet de vidange, zone froide, système de filtration d’huile, thermostat de sécurité… Ces options jouent sur :

la facilité de nettoyage ;
la sécurité de vos équipes ;
la durée de vie de l’huile.

Combien coûte la location d’une friteuse professionnelle ?

Le coût d’une location de friteuse professionnelle dépend de plusieurs facteurs :

le modèle choisi (marque, capacité, électrique ou gaz) ;
la durée du contrat (plus le contrat est long, plus le loyer peut être lissé) ;
les options (filtration, accessoires, installation, etc.).

L’idée principale : au lieu de sortir une grosse somme au départ, vous payez un loyer mensuel fixe, intégré à vos charges d’exploitation.

Cela permet :

d’aligner le coût de la friteuse sur le chiffre d’affaires qu’elle génère ;
de ne pas alourdir votre bilan avec un nouvel investissement ;
de simplifier vos prévisions financières.

Avec Leasymat, l’objectif est de proposer un loyer cohérent avec votre activité, afin que la friteuse “s’auto-finance” par les ventes qu’elle permet de réaliser.

Pourquoi choisir Leasymat pour la location de friteuse professionnelle ?

Leasymat est spécialisé dans la location de matériel professionnel pour les cafés, restaurants, hôtels et métiers de bouche. Pour la location de friteuse professionnelle, cela se traduit par :

une compréhension fine des besoins CHR ;
des modèles de friteuses adaptés aux réalités du terrain (service intense, hygiène, normes) ;
des solutions de financement adaptées à la taille de votre entreprise (indépendants, franchises, groupes) ;
un accompagnement pour dimensionner correctement votre équipement.

En choisissant la location friteuse professionnelle avec Leasymat, vous ne payez pas seulement un équipement : vous sécurisez un outil de production aligné avec votre activité et votre stratégie de développement.

Conclusion : la location de friteuse professionnelle, un levier pour développer votre activité

Investir dans une friteuse n’est plus forcément synonyme d’achat comptant. Grâce à la location de friteuse professionnelle, vous pouvez :

préserver votre trésorerie ;
adapter votre matériel à l’évolution de votre carte ;
lisser vos charges ;
vous équiper avec du matériel performant sans immobiliser votre capital.

Que vous soyez en phase de création, de développement ou de rénovation de votre cuisine, la location via un spécialiste comme Leasymat vous aide à vous concentrer sur l’essentiel : remplir votre salle et satisfaire vos clients.