Les 7 erreurs à éviter quand on choisit une machine à café pour un restaurant
Choisir une machine à café pour son restaurant semble simple… jusqu’à ce qu’on réalise qu’un mauvais choix peut coûter cher.
Entre les modèles automatiques, à grains, à percolateur ou à capsules, il est facile de se tromper.
Et pourtant, le café est souvent la dernière impression qu’un client garde de son repas.
Autant dire qu’il mérite une attention particulière.
Leasymat accompagne chaque jour les professionnels CHR qui souhaitent louer une machine à café ou opter pour un leasing machine à café sans immobiliser leur trésorerie.
Voici les 7 erreurs les plus fréquentes à éviter avant de vous équiper.
1️⃣ Choisir une machine domestique au lieu d’un modèle professionnel
C’est l’erreur classique.
Une machine à usage domestique n’est pas conçue pour supporter des dizaines de cafés par jour.
Elle chauffe moins vite, s’use plus vite, et sa constance de goût laisse à désirer.
💡 Astuce pro : optez toujours pour une machine à café professionnelle adaptée à votre volume de service.
Avec le leasing Leasymat, vous pouvez louer du matériel haut de gamme sans investissement initial.
2️⃣ Sous-estimer le volume de cafés servis par jour
Un restaurant qui sert 20 cafés par jour n’a pas les mêmes besoins qu’un bar à 150 cafés quotidiens.
Choisir un modèle sous-dimensionné entraîne des pannes, un goût irrégulier et un service ralenti.
👉 Avant de choisir ou louer une machine à café, estimez votre volume journalier réel :
- < 50 cafés : machine automatique compacte.
- 50 à 150 cafés : machine à grains double groupe.
- 150 cafés : percolateur professionnel.
3️⃣ Négliger la qualité de l’eau et l’entretien
Une eau trop calcaire abîme les circuits et altère le goût du café.
Sans filtration ni détartrage régulier, même la meilleure machine perdra en qualité.
💡 Pensez entretien dès le départ.
Chez Leasymat, le leasing machine à café inclut la possibilité de maintenance préventive et de remplacement rapide, sans frais imprévus.
4️⃣ Ne pas tenir compte de la consommation énergétique
Les machines à café professionnelles peuvent tourner plusieurs heures par jour.
Un modèle énergivore peut alourdir votre facture d’électricité de façon significative.
🟢 Préférez un modèle éco-énergétique avec mise en veille automatique.
En leasing, cela permet aussi d’intégrer du matériel récent et économe, plutôt que d’acheter une machine qui deviendra vite obsolète.
5️⃣ Oublier le style de service et la cohérence avec votre concept
Café expresso serré italien ? Allongé façon brasserie ? Cappuccino gourmand ?
Chaque concept de restaurant demande un type de machine adapté (pression, mousseur, rapidité).
💡 Exemple :
- Restaurant gastronomique → machine à levier double groupe.
- Snack ou brasserie → machine automatique à grains.
- Bureaux ou coworkings → machine en libre-service avec compteur intégré.
Le leasing Leasymat vous permet d’adapter votre machine à l’évolution de votre offre sans devoir tout racheter.
6️⃣ Négliger la rentabilité et les coûts cachés
Le coût d’achat n’est que la partie visible : à cela s’ajoutent filtres, détartrants, réparations, pièces, main-d’œuvre, remplacement…
En quelques années, le coût total peut doubler le prix initial.
📊 Le leasing machine à café offre une meilleure visibilité budgétaire :
- Paiements mensuels fixes, sans surprise.
- Matériel neuf, garanti.
- Maintenance possible selon le contrat.
- Remplacement simple en cas d’évolution de besoins.
7️⃣ Ne pas anticiper l’évolution du business
Un restaurant en croissance a besoin d’un équipement évolutif.
Acheter une machine figée peut vite devenir un frein.
Le leasing permet d’ajuster la capacité, le modèle ou la marque selon vos volumes de café, sans immobiliser votre trésorerie.
Vous restez libre et agile, tout en servant un café de qualité constante.
✅ En résumé
| Mauvais réflexe | Bonne pratique |
|---|---|
| Acheter une machine domestique | Louer une machine à café professionnelle |
| Négliger l’entretien | Intégrer la maintenance dans le leasing |
| Immobiliser du capital | Préserver la trésorerie grâce au leasing |
| Matériel figé | Flexibilité du contrat Leasymat |
🚀 Pourquoi passer par Leasymat ?
Leasymat propose des solutions de leasing de machines à café professionnelles adaptées aux bars, restaurants, hôtels et bureaux.
Grâce à notre approche flexible, vous pouvez :
- Tester le matériel avant engagement long terme,
- Remplacer facilement en cas d’évolution,
- Et conserver votre trésorerie pour ce qui compte : votre activité.
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