Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 690 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 630 |
| Profondeur (mm) | 590 |
| Poids net (kg) | 41 |
| Poids Brut (kg) | 46 |
| Tension (Volts) | 230 |
| Puissance (kW) | 3.3 |
| Min temperature (°C) | 50 |
| Max temperature (°C) | 270 |
Four combiné – s’adapte à 4 x 2/3 GN plateaux – analogique
Découvrez le four combiné GN 2/3 analogique, un équipement essentiel pour votre établissement HORECA.
Caractéristiques principales du four combiné GN 2/3 analogique
Ce four combiné analogique est conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Sa taille GN 2/3 le rend parfait pour les cuisines où l’espace est précieux. Il offre une grande polyvalence de cuisson. De plus, son panneau de commande intuitif facilite son utilisation quotidienne. Vous apprécierez sa robustesse et sa fiabilité pour une utilisation intensive. Ce modèle assure une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, vos préparations sont toujours parfaites.
Fonctionnalités clés pour les professionnels
- Dimensions adaptées aux normes GN 2/3.
- Contrôles analogiques simples et précis.
- Cuisson homogène pour des résultats optimaux.
- Conception robuste pour un usage professionnel.
- Facile à nettoyer et à entretenir.
Utilisation optimale de votre four combiné analogique
Le four combiné GN 2/3 analogique est idéal pour une multitude de préparations culinaires. En effet, il permet de rôtir, cuire, griller et même cuire à basse température. De plus, il est particulièrement adapté pour les brasseries, les restaurants et les cafétérias. Ainsi, il optimise vos flux de travail en cuisine. Sa simplicité d’utilisation le rend accessible à tous les membres de votre équipe. Par conséquent, il contribue à l’efficacité de votre service. Investissez dans un équipement performant pour sublimer vos plats.
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