Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 740 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 2010 |
| Profondeur (mm) | 990 |
| Poids net (kg) | 140 |
| Poids Brut (kg) | 152 |
| Tension (Volts) | 230 |
| Puissance (kW) | 0.39 |
| Capacité (L) | 737 |
| Min temperature (°C) | -2 |
| Max temperature (°C) | 8 |
Fridge de boulangerie – 800 L – étagères réglables – convient à 60 x 40 cm – double volume – sur roues
Optimisez votre espace de stockage avec nos Frigos boulangerie grande capacité. Conçus pour les professionnels exigeants, ils répondent parfaitement aux besoins des boulangeries, pâtisseries et autres établissements CHR. Ces réfrigérateurs offrent une solution fiable et performante pour conserver vos produits dans des conditions optimales.
Caractéristiques principales
Nos frigos boulangerie grande capacité se distinguent par leur conception robuste et leur efficacité énergétique. Ils sont pensés pour une utilisation intensive quotidienne. Leurs dimensions généreuses permettent de stocker un volume important de pâtes, viennoiseries et autres préparations. Ainsi, vous gagnez en sérénité au quotidien.
Performance et Fiabilité
La technologie embarquée assure une température constante et homogène. De plus, leur système de froid ventilé garantit une excellente circulation de l’air. Cela prévient la formation de givre et maintient la fraîcheur de vos denrées. En effet, la préservation de la qualité est primordiale dans ce secteur d’activité.
Organisation Intérieure Modulable
Ces équipements disposent d’étagères ajustables. Vous pouvez ainsi adapter l’agencement intérieur selon vos besoins spécifiques. La disposition des clayettes facilite le rangement et l’accès à vos produits. Cela optimise votre flux de travail, un atout majeur pour votre productivité.
Conception Robuste et Hygiénique
Fabriqués avec des matériaux de haute qualité, nos réfrigérateurs sont durables. Les surfaces intérieures sont faciles à nettoyer. Cela facilite le respect des normes d’hygiène les plus strictes. L’entretien est ainsi simplifié pour une propreté irréprochable.
Utilisation du produit
Les Frigos boulangerie grande capacité sont l’équipement idéal pour tous les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration. Ils sont conçus pour répondre aux contraintes de production et de stockage de ces métiers.
Conservation Optimale des Pâtes et Préparations
Leur capacité et leur régulation thermique précise sont parfaites pour la maturation des pâtes levées. Ils permettent également de conserver au frais vos crèmes, ganaches et autres garnitures. En effet, le maintien de la chaîne du froid est essentiel pour la qualité finale de vos produits.
Stockage Polyvalent pour le Secteur CHR
- Boulangeries & Pâtisseries : Idéal pour les pâtes à pain, viennoiseries, entremets, et produits finis.
- Restaurants & Traiteurs : Convient pour la conservation des ingrédients frais, des plats préparés et des desserts.
- Cafés & Salons de thé : Parfait pour stocker vos pâtisseries individuelles et vos accompagnements.
L’utilisation de ces réfrigérateurs vous assure une gestion efficace de vos stocks. De plus, elle contribue à la réduction du gaspillage alimentaire. Ils représentent un investissement judicieux pour toute entreprise cherchant à améliorer ses opérations.
838,97€ HT
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