Plaque chromée électrique

• Plaque chromée électrique
• Grosse production
• Zone de chauffe : 600×600 mm
• 2 zones de cuisson
• Puissance : 10 kW
• Carrosserie entièrement inox 18/10
• Plancha lisse ou rainurée (option, en standard à droite)
• Sur support aluminium + acier (épaisseur totale 22mm) recouvert de chrome dur 50 microns
• Thermostat électronique à touche digitale
• Régulation par thermostat 280°C (1 thermostat tous les 30cm)
• Accumulation et diffusion de la chaleur homogène sur toute la surface
• Récupération des graisses par rigole sur les 4 cotés
• 1 tiroir à graisse en façade avec une capacité de 3 litres
• Nettoyage facile sans détergent

LIVRÉE AVEC GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES