Digital Deluxe Combi Four a Vapeur 7 x 1/1 GN

 Digital Deluxe Combi Four a Vapeur 7 x 1/1 GN

• Professionnel, robuste combisteamer
• Capacité pour 7 x 1/1 GN plateaux
• Boîtier robuste en acier inoxydable, la porte et la chambre intérieure avec des coins arrondis
• Puissante éléments chauffants en acier inoxydable
• Distribution complète et efficace de la chaleur
• Equipé avec 2 moteur du air avec Reverse fonction
• Porte facilement réglable
• Double vitrage athermique
• Joint de porte en silicone de qualité alimentaire
• Commandes et des affichages digitales complètes
• Menu très facile et claire opération
• Faire des choix avec commandes tactiles pratiques
• Standard avec 99 programmes avec 4 étapes
• 10 niveaux de vapeur: 10% – 100% de vapeur
• Température de 50°C à 270°C
• Préchauffer température 180°C
• Écrans LCD pour l’humidité, la température et le temps
• Réglage de temps de cuisson en minutes ou en heures
• Entièrement ajustable pour la préparation parfaite
• Système de diagnostic automatique
• Indicateurs de température
• Avec l’éclairage dans la chambre intérieure et la porte
• Pour plateaux de 530 x 325 mm 
• La distance de plateaux est 68 mm
• Repose sur 4 pieds 
• Facile à nettoyer et réparer
• Qualité supérieure et longue durée de vie
• Poids net: 96 kg
• Dimensions: H825 x L935 x P930 mm 
• 400V/50Hz/3Phase 8400 Watt 

Optionnel:

• Tableaux en Inox Incl. Support de Plateaux
• Sonde à Température Delta-T