Cellule de refroidissement et congélation
Cellule mixte à grilles – 15 niveaux GN 1/1 ou 600×400
Dimensions intérieures : 700x450x1100mm
Refroidissement : 50 kg
Congélation : 30 kg – Tableau de commande tactile (5 à 7 pouces)- Contrôle de l’intensité de ventilation – Séchage : empêche la moisissure et les odeurs – Assainissement poisson cru / Traitement bactéries (Anisakis)- 4 phases de fonctions configurables- Porte avec poignée ergonomique- Dégivrage gaz chaud- Port USB pour charger données HACCP, mises à jours et programmes
Kit de supports de grilles fournis
Grilles non fournies –
| SPECIFICATION | |
|---|---|
| Tensions de raccordement | 400 |
| Puissance frigorigique (W) | 3400 |
| Longueur NET (mm) | 820 |
| Profondeur NET (mm) | 908 |
| Hauteur NET (mm) | 1950 |
| Poids net (kg) | 220 |
| Longueur BRUT (mm) | 850 |
| Profondeur BRUT (mm) | 920 |
| Hauteur BRUT (mm) | 2080 |
| Poids BRUT (kg) | 230 |
| Capacité (L) | 15GN1/1 – 60×40 |
| Gaz réfrigérant de série | R452a |
19 817,00€ HT
Disponible
Marque : TECHFROST
UGS : M-15
Catégorie : Café - Hôtel RestaurantCellules de refroidissement et congélation