Refroidisseur lait
Le refroidisseur de lait est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de la cafétéria. Il permet un refroidissement rapide et efficace du lait, garantissant une température idéale pour la réalisation de boissons chaudes comme les cappuccinos ou les lattes. Son utilisation optimise la texture et le goût du lait, évitant ainsi la formation de grumeaux et assurant une consistance onctueuse. Différents modèles existent, avec des capacités variables et des systèmes de refroidissement (à air ou à eau) adaptés à différents débits. L’hygiène est facilitée grâce à des matériaux faciles à nettoyer et à des cuves amovibles.…
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