4 PLAQUES CARREES TOP

Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 de 1,5 mm d’épaisseur. Les plaques de cuisson (rondes avec diamètre 145/220 mm ou carrée avec dimension 220×220 mm, ou intégrées carrée 300×300) à chauffe rapide et équipées d’un dispositif anti-surchauffe, offrent une puissance de 1,5 kW à 2,6 kW pour plaques rondes, 2,6 kW plaques carrée et 2,5 kW intégrées carrée.

Toutes avec 6 (+1) position de chauffe avec thermostat permettant d’optimiser la puissance. Un indicateur lumineux indique le fonctionnement de chaque plaque. Les angles arrondis du plan de travail emboutit permettent un nettoyage facile. Version sur four statique taille GN2/1 (électrique): four double paroi en acier inoxydable avec fond émaillé, porte en acier inoxydable double paroi avec isolation thermique. Cheminées en acier inoxydable.

Le four électrique est équipé de résistances blindées d’une puissance de 5,3 kW situées sur le haut et le bas de la chambre de cuisson. Contrôle thermostatique de la température indépendant haut et bas permettant de s’adapter à tous les besoins.

Dimensions exterieure – LxPxH (cm)70x73x25
Nr. plaques 2,6 kW4
Puissance totale (kW)10,4
Energie (N) (kW)400V 3N 50/60Hz
Poids (kg)49
Volume (m3)0,3

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3 925,00 HT

Disponible

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Marque : MBM
UGS : E477Q
Catégorie : Fourneau professionnelTable de cuisson professionnelleCafé - Hôtel RestaurantTable de cuisson professionnelle

4 x plaques carrées TOP 2.6 kW

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