Fours mixtes à injection de vapeur

Four mixte à injection de vapeur

Série BAKERY

Commande électromécanique

Système de panneau de contrôle mannuel

Convivialité d’utilisation

Inverseur de sens de rotation

Alarme de fin de cycle

Interrupteur de porte

Thermostat de sécurité

Eclairage intérieur LED

Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage

Régulation de l’humidité de 0 à 100%

Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu

Commande manuelle de la cheminée

Electrique ou gaz (brûleur prémélange)

SPECIFICATION
Tensions de raccordement400
Puissance électrique (W)10500
Longueur NET (mm)880
Profondeur NET (mm)935
Hauteur NET (mm)835
Poids net (kg)108
Capacité (L)60×40 / GN1/1

5 844,00 HT

Disponible

-+
Marque : FM
UGS : STB-606-M
Catégorie : Four professionnel pour restaurantFour vapeur professionnelBoulangerieCafé - Hôtel RestaurantFour vapeur professionnel

Informations complémentaires